食品添加物と上手く付き合う

こんにちは、安井です!

皆様は食事はどのように取られますか?

自炊、外食、コンビニ弁当、テイクアウトなどなど、色々な方法で食事ができる時代ですよね。
今回はコンビニ弁当などには必ず含まれる、食品添加物についてお話します!

食品添加物とは簡単に説明すると、食品を加工する際に品質や栄養を整えるために使われる物質のことをいいます。

食品添加物が加えられることによって食品が腐りにくくなるので、安全性を考えると私たちが安全に食べ物を摂るためには大事な物質になります。

しかし、食品添加物を摂りすぎると、本来髪の毛に届けられる栄養素を吸収してしまう場合があり、その影響で頭皮や髪に栄養が届きにくくなります。

また、頭皮や髪への栄養分の流れが阻害されることで血行が悪くなり、抜け毛や切れ毛といった症状につながることになります。

食品添加物は生活を豊かにしてくれる便利な物ですが、摂取しすぎるとこのように髪や頭皮にまで悪影響が出てしまいます。

綺麗な髪と健康のために、無理のない範囲でできる限り自炊できるよう目指せるといいですね!